€18.00
ZONA DI PRODUZIONE: Briona (NO)
VITIGNO: 97% Uva Rara, 3% Nebbiolo
GRADO ALCOLICO: 13.5%
VINIFICAZIONE: Diraspatura e macerazione per 7 giorni sulle bucce. Fermentazione malolattica naturale con i primi caldi primaverili.
AFFINAMENTO: Acciaio e bottiglia
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi tendenti al porpora, denso e impenetrabile in massa, caratteristico del vitigno.
Profumo: Intenso e definito, il tutto mantenendo rotondità. Amarena. Frutto e acidità.
Gusto: Ingresso in bocca disteso, tannino regolato e avvolgente.
Conferma i profumi, mostra un lato acido alla fine del sorso, concludendo con un lascito persistente di mora.
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