AMALTEA IGP LAZIO BIANCO
ZONA DI PRODUZIONE: Aprilia (LT)
VITIGNI: 100% Trebbiano Ugni Blanc
GRADO ALCOLICO: 12.5%
VINIFICAZIONE: uva pressata in modo soffice. Il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione statica e lasciato fermentare a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox.
AFFINAMENTO: in bottiglia per almeno due mesi