VIGNAMATO TERRA DELLE LAME VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC

13.00

ZONA DI PRODUZIONE: San Paolo di Jesi (AN)

VITIGNO: 100% Verdicchio

GRADO ALCOLICO: 13%

VINIFICAZIONE: Pressatura soffice, decantazione statica del mosto fiore, fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata intorno ai 16°C.

AFFINAMENTO: In acciaio 3 mesi, in bottiglia 2 mesi

Categorie: , , , , Product ID: 3017

Descrizione

Da un’accurata selezione dei migliori grappoli dei vigneti situati a San Paolo di Jesi in contrada Battinebbia, Valle delle Lame e Follonica, si ottiene questo vino agrumato, sapido e di vibrante acidità, pura espressione della tipicità del Verdicchio.

Al gusto esprime una piacevole struttura basata su note sapide e fresche, in cui risalta un finale con tipico sentore di mandorla. Splendido accompagnamento con ogni tipo di pesce, primi piatti e fritti misti di carne.