€50.00
ZONA DI PRODUZIONE: Lombardia
VITIGNO: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE: in acciaio
AFFINAMENTO: 8 mesi in acciaio e barrique, poi altri 80 mesi in bottiglia sui propri lieviti.
GRADO ALCOLICO: 13%
Al naso sprigiona una miriade di profumi, frutto di affinamento lunghissimo sui propri lieviti. Si percepiscono note fruttate di crosta di pane, ma sono l’eleganza e la profondità che stupiscono maggiormente. E’ uno spumante innovativo e delicatissimo, dal sorso morbido, rotondo e decisamente persistente.
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