MASSERIA NEL SOLE MORDI IL POLITICO IGP DAUNIA ROSSO

57.00

ZONA DI PRODUZIONE: Lucera (FG)

VITIGNI: 100% Nero di troia

GRADO ALCOLICO: 14.5%

VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio a temperatura controllata

AFFINAMENTO: 12 mesi in botti di rovere

 

Categorie: , , , , Product ID: 2672

Descrizione

Vino dal colore rosso rubino con riflessi granati, al naso piacevoli sentori di confettura, frutta rossa, spezie e vaniglia, al palato è caldo, morbido e vellutato con una matrice tannica elegante e ben bilanciata, finale lungo e di ottima persistenza. Vino, intenso, di grande struttura con un corpo ed un tannino equilibrato, all’assaggio invita a berne un secondo sorso, il suo grado alcolico sostenuto non si percepisce grazie anche alla sua morbidezza. Consigliamo di assaggiarlo con dei salumi, dei formaggi di buona stagionatura ma soprattutto carni di una certa importanza meglio se alla griglia.