Descrizione
Prodotto nel sud della Francia, questo vino è un sapiente assemblaggio di vitigni emblematici della zona, offrendo una freschezza vivace e un profilo aromatico unico e affascinante. Alla vista, presenta un colore giallo pallido con riflessi verdolini. Al naso, il bouquet è complesso e fresco: si apre con aromi espressivi di frutta a polpa bianca, accompagnati da note agrumate di limone e pompelmo e da tocchi floreali di fiori bianchi e biancospino. Al palato è vivace e rinfrescante, con una marcata mineralità che richiama l’influenza del mare. Il finale è lungo, salino ed elegante, evocando le brezze marine del Sud della Francia. Perfetto servito fresco come aperitivo o in abbinamento con frutti di mare, pesce alla griglia, insalate estive e piatti mediterranei leggeri.