Descrizione
Il Cacc’e Mmitte di Lucera “Motta del Lupo” Petrilli si palesa alla vista con un colore rosso rubino leggero, non troppo intenso e concentrato.
Olfatto: si alternano diverse sensazioni che riportano alla piccola frutta rossa, arricchite da rimandi al basilico e sfumature di cannella e spezie. Gusto: è di corpo leggero tendente al medio, con un sorso dinamico che si afferma al palato con morbidezza, raccontando un finale di buona persistenza palatale.