GRAPPA SCURA INVECCHIATA 12 MESI BRUNELLO
DISTILLERIA: Fratelli Brunello
ORIGINE: Montegalda (VI) Italia
FORMATO: 70 cl
TIPOLOGIA: Grappa invecchiata
GRADO ALCOLICO: 40%
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€28.00 Aggiungi al carrello -
GRAPPA DI CABERNET FRANC SECCA
€28.00 Aggiungi al carrelloDISTILLERIA: Fratelli Brunello
ORIGINE: Montegalda (VI) Italia
FORMATO: 70 cl
TIPOLOGIA: Grappa giovane
GRADO ALCOLICO: 40%
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VIGNA LI PONTI NASCIDDO PRIMITIVO DOC 2017
€29.00 Aggiungi al carrelloZONA DI PRODUZIONE: Gioia del Colle (BA)
VITIGNI: 100% Primitivo
GRADO ALCOLICO: 14,5%
AFFINAMENTO: solo in acciaio
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GRAPPA INVECCHIATA “GRINOR”
€29.00 Aggiungi al carrelloDISTILLERIA: Antica Distilleria Quaglia
ORIGINE: Asti (Italia)
FORMATO: 100 cl
TIPOLOGIA: Grappa Barrique
GRADO ALCOLICO: 40%
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DISTILLATO UVA E UVE ACQUAVITE DI UVE BIANCHE BRUNELLO
€30.00 Aggiungi al carrelloDISTILLERIA: Fratelli Brunello
ORIGINE: Montegalda (VI) Italia
FORMATO: 50 cl
TIPOLOGIA: Acquavite di uva
GRADO ALCOLICO: 40%
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GRAPPA DI ZIBIBBO BRUNELLO
€30.00 Aggiungi al carrelloDISTILLERIA: Fratelli Brunello
ORIGINE: Montegalda (VI) Italia
FORMATO: 70 cl
TIPOLOGIA: Grappa giovane
GRADO ALCOLICO: 41%
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TENUTA PATRUNO PERNIOLA 1821 – PRIMITIVO DI GIOIA DEL COLLE DOC RISERVA
€30.00 Aggiungi al carrelloZONA DI PRODUZIONE: Gioia del Colle
VITIGNI: 100% Primitivo di Gioia del Colle
GRADO ALCOLICO: 17%
VINIFICAZIONE: le uve pigiate e diraspate vengono fatte macerare a temperatura controllata a 5-8°C per le prime 24 ore ed a 22-26° C per 10-20 giorni successivi. La successiva lenta fermentazione alcolica, ha una durata di circa 30 giorni. Questa tecnica permette di esaltare la componente aromatica del vino e consentire un’ottimale estrazione della frazione polifenolica e cromatica. Segue una lenta fermentazione
malolattica che permette di equilibrare l’armonia gustativa.
AFFINAMENTO: acciaio per circa 2-3 anni e in botti di rovere francese lievemente tostate per circa 8-12 mesi, in bottiglia per circa 6 mesi.
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GRAPPA DI MOSCATO AROMATICA BRUNELLO
€31.00 Aggiungi al carrelloDISTILLERIA: Fratelli Brunello
ORIGINE: Montegalda (VI) Italia
FORMATO: 70 cl
TIPOLOGIA: Grappa giovane
GRADO ALCOLICO: 40%