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  DOORLY’S BARBADOS RUM – 3 ANNI

  DISTILLERIA: Foursquare Distillery

  ORIGINE: Barbados

  FORMATO: 70 cl

  TIPOLOGIA: Rum di melassa

  GRADO ALCOLICO: 47%

  €24.00 Aggiungi al carrello
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  MASSERIA NEL SOLE GIGOLO’ CACC’E MITT DI LUCERA

  ZONA DI PRODUZIONE: Lucera (FG)

  VITIGNI: 60% Nero di Troia, 25% Montepulciano,
  15% Bombino bianco
  

  GRADO ALCOLICO: 15%

  VINIFICAZIONE:  in acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni 
  

  AFFINAMENTO: in acciaio
  
  

   

  €24.00 Aggiungi al carrello
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  DAM ETNA ROSSO DOC

  ZONA DI PRODUZIONE: Castiglione di Sicilia (CT)

  VITIGNI: Nerello mascalese e Nerello cappuccio

  GRADO ALCOLICO: 13,5%

  VINIFICAZIONE: macerazione per 15 giorni a circa 24 gradi. La fermentazione viene condotta a circa 25 gradi per 20/30 giorni in acciaio

  AFFINAMENTO: il vino ottenuto viene affinato in parte in tonneau e in parte in acciaio per almeno 15 mesi

  €25.00 Aggiungi al carrello
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  SACCO MAGIS – NERO DI TROIA

  ZONA DI PRODUZIONE: Torremaggiore (FG)

  VITIGNI: 100% Nero di Troia

  GRADO ALCOLICO: 13,5%

  VINIFICAZIONE: 15 giorni di macerazione prolungata in contenitori di acciaio

  AFFINAMENTO: in legno americano, in contenitori di acciaio, infine in bottiglia

   

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  VERMUTH ROSSO BRUNELLO

  DISTILLERIA: Fratelli Brunello

  ORIGINE: Montegalda (VI) Italia

  FORMATO: 100 cl

  TIPOLOGIA: Vermouth

  GRADO ALCOLICO: 16%

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  BORGO TOLLENA DONNA ALESSANDRA – CHIANTI COLLI SENESI DOCG RISERVA

  ZONA DI PRODUZIONE: San Gimignano (SI)

  VITIGNI: 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino

  GRADO ALCOLICO: 14%

  VINIFICAZIONE: raccolta manuale , diraspa-pigiatura e fermentazione a temperatura controllata. Macerazione di circa 15 giorni. Fermentazione malo-lattica svolta.

  AFFINAMENTO: sulle fecce fini per circa 12 mesi ed in bottiglia per almeno 3 mesi.

   

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  MASSERIA NEL SOLE CANTO ALLA LUNA IGP DAUNIA ROSSO

  ZONA DI PRODUZIONE: Lucera (FG)

  VITIGNI: 50% Nero di Troia, 50% Montepulciano,
  

  GRADO ALCOLICO: 14.5%

  VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio a temperatura controllata
  

  AFFINAMENTO: 12 mesi in barriques di rovere e 6 mesi in bottiglia
  
  

   

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  MASSERIA NEL SOLE DIABOLIK.O IGP DAUNIA ROSSO

  ZONA DI PRODUZIONE: Lucera (FG)

  VITIGNI: 50% Syrah 25 % Nero di troia 25% Montepulciano
  

  GRADO ALCOLICO: 14.5%

  VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio a temperatura controllata
  

  AFFINAMENTO: 6 mesi in barriques di rovere e 6 mesi in bottiglia
  
  

   

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