MACCHIA BITTER TRADIZIONALE
DISTILLERIA: Macchia
ORIGINE: Italia, Sardegna
FORMATO: 70 cl
TIPOLOGIA: Bitter Rosso Tradizionale
GRADO ALCOLICO: 28%
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Visualizzazione di 105-112 di 184 risultatiPrezzo: dal più economico
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BORGO MACERETO PINOT NERO IL BORGO
€30.00 Aggiungi al carrelloZONA DI PRODUZIONE: Toscana
VITIGNO: 100% Pinot Nero
GRADO ALCOLICO: 14%
VINIFICAZIONE: La raccolta viene effettuata manualmente in cassette attraverso un’accurata selezione in campo. Le uve, una volta diraspate e pigiate, vengono inviate tramite pompa peristaltica direttamente in un tino tronco conico di rovere francese dove il Pinot Nero viene vinificato a temperatura controllata non superiore ai 28°con duplici follature quotidiane. Macerazione sulle bucce per circa 18 giorni.
AFFINAMENTO: Dopo il completamento della fermentazione malolattica, i vini vengono poi affinati in tonneaux e barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio per circa 12 mesi a temperature controllate, al termine dei quali il vino viene trasferito in acciaio prima dell’imbottigliamento. Ulteriore affinamento in bottiglia per un minimo di 6 mesi prima di uscire sul mercato.
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BRUNELLO GRAPPA DI MOSCATO AROMATICA
€31.00 Aggiungi al carrelloDISTILLERIA: Fratelli Brunello
ORIGINE: Montegalda (VI) Italia
FORMATO: 70 cl
TIPOLOGIA: Grappa giovane
GRADO ALCOLICO: 40%
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PIG’S NOSE BLENDED SCOTCH WHISKY CON ASTUCCIO
€32.00 Aggiungi al carrelloDISTILLERIA: Ian Macleod
ORIGINE: Scozia
FORMATO: 70 cl
TIPOLOGIA: Blended Scotch Whisky
GRADO ALCOLICO: 40%
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BENITO FERRARA GRECO DI TUFO VIGNA CICOGNA
€32.00 Aggiungi al carrelloZONA DI PRODUZIONE: Tufo (AV)
VITIGNO: 100% Greco di tufo
GRADO ALCOLICO: 13.5%
VINIFICAZIONE: con pressatura soffice, il mosto di sgrondo, rigorosamente protetto dall’ossigeno, viene illimpidito per la sedimentazione naturale
AFFINAMENTO: 1 o 2 mesi in bottiglia
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VIGNETI MASSA TIMORASSO DERTHONA
€32.00 Aggiungi al carrelloZONA DI PRODUZIONE: Colli Tortonesi (AL)
VITIGNO: 100% Timorasso
GRADO ALCOLICO: 13,5%
VINIFICAZIONE: Utilizzo di lieviti indigeni
AFFINAMENTO: Macerato a freddo per 40/45 ore, con successiva fermentazione per circa 12 mesi in acciaio con periodici “batonnage” delle fecce per circa 12 mesi
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MACCHIA VERMUT ROSSO
€32.00 Aggiungi al carrelloDISTILLERIA: Macchia
ORIGINE: Italia, Sardegna
FORMATO: 75 cl
TIPOLOGIA: Vermouth
GRADO ALCOLICO: 18%
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BRUNELLO GRAPPA DI AMARONE DELLA VALPOLICELLA
€33.00 Aggiungi al carrelloDISTILLERIA: Fratelli Brunello
ORIGINE: Montegalda (VI) Italia
FORMATO: 50 cl
TIPOLOGIA: Grappa giovane
GRADO ALCOLICO: 40%