CANTINA MICHELI EVOCHI SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT ROSATO TRENTO DOC
ZONA DI PRODUZIONE: Trentino centro orientale – Valle di Cembra
VITIGNI: 100% Pinot nero
GRADO ALCOLICO: 12.5%
VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio a temperatura controllata
AFFINAMENTO: affinamento sulle fecce per almeno 30 mesi
SPUMANTIZZAZIONE: metodo classico