PIZZULIN REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO DOC FCO RISERVA

17.90

ZONA DI PRODUZIONE: Prepotto (UD)

VITIGNI: 100% Refosco dal peduncolo rosso

GRADO ALCOLICO: 14.5%

VINIFICAZIONE: pigiatura e macerazione sulle bucce a temperatura controllata

AFFINAMENTO: in tonneau da 5 hl e botti da 7 hl di rovere francese per 24-30 mesi

Categorie: , , , , Product ID: 1690

Descrizione

Vino di colore rosso rubino, molto intenso con riflessi violacei. Profumi intensi e complessi. Profumi eterei, sottobosco, cacao, mora selvatica. Sapore pieno, intenso, dotato di buona freschezza e sapidità, dolci i tannini. Molto lunga la persistenza gusto-olfattiva. Si abbina bene ai piatti tipici della cucina friulana, carni rosse, selvaggina e formaggi a media stagionatura. Piacevole come vino da meditazione. Servire a 16-18 °C.