PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG BRUT

11.00

ZONA DI PRODUZIONE: Motta di Livenza (TV)

VITIGNI: 100% Glera

GRADO ALCOLICO: 11,5%

VINIFICAZIONE: uve vinificate in bianco e lavorate con una pigiatura soffice

SPUMANTIZZAZIONE: fermentazione primaria in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Prodotto secondo il metodo italiano in autoclave (metodo Charmat), della durata di circa 60 gg. Filtrato ed imbottigliato a freddo

 

 

Categorie: , , , , Product ID: 1846

Descrizione

Un vino spumante elegante e nello stesso tempo informale, ha profumi fruttati e floreali e un sapore delicato ed armonico nella sua modesta alcolicità. Presenta una sapidità decisa, ma non invasiva. Eccellente spumante da aperitivo. Accompagna molto bene risotti, minestre e carni bianche. Ottimo con il pesce, molluschi, frutti di mare, crostacei e verdure pastellate.