Descrizione
Il colore ricorda i fiori di pesco, limpido e brillante. Un bouquet espansivo con i suoi freschi ed ampi profumi di sottobosco, ciliegia, pompelmo, rosa appassita e terra. Invitanti le sue delicate effusioni speziate. Note sapide e minerali. In bocca un sorso delicato. Buona acidità, per una beva che si diffonde perfettamente bilanciata e dinamica. Frutto dolce e pervasivo, che lascia una piacevole sensazione sul palato. Il finale piacevole. Da accompagnare a piatti di pesce e crostacei, formaggi e salumi freschi e carne bianca. Da provare anche in abbinamento con formaggi a crosta fiorita e salsa di pere.