Cantina Sacco

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  • Rosato IGP “Unanotte”

    ZONA DI PRODUZIONE: Torremaggiore (FG)

    VITIGNO: 100% NERO DI TROIA

    GRADO ALCOLICO: 12.5%

    VINIFICAZIONE: 8 ore di macerazione del mosto con le proprie bucce, spremitura soffice, fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata di 14°C

    MATURAZIONE E AFFINAMENTO: in contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia

     

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  • Terra Mij Bianco IGP

    ZONA DI PRODUZIONE: Torremaggiore (Puglia)

    VITIGNI: 70% BOMBINO  – 30% MALVASIA

    GRADO ALCOLICO: 12.5%

    VINIFICAZIONE: spremitura soffice, fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata di 14 °C

    MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia

     

     

    11.50 Aggiungi al carrello
  • Terra Mij Nero Di Troia

    ZONA DI PRODUZIONE: Torremaggiore (Puglia)

    VITIGNO: 100% NERO DI TROIA

    GRADO ALCOLICO: 13%

    EPOCA DI RACCOLTA: ottobre

    VINIFICAZIONE: 15 giorni di macerazione prolungata in contenitori di acciaio

    AFFINAMENTO: maturazione in contenitori di acciaio e affinamento in bottiglia

     

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  • Falanghina IGP Puglia “ALEIS” 2020

    ZONA DI PRODUZIONE: Torremaggiore, FG (Puglia)

    VITIGNO: 100% FALANGHINA BIO – CERTIFICAZIONE ICEA

    GRADO ALCOLICO: 13.5%

    VINIFICAZIONE: 6 ore di macerazione soffice in pressa. Fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata di 14°C

    MATURAZIONE E AFFINAMENTO: in contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia

    14.00 Aggiungi al carrello
  • MAGIS – Nero Di Troia

    ZONA DI PRODUZIONE: Torremaggiore (FG)

    VITIGNO: 100% NERO DI TROIA

    GRADO ALCOLICO: 13,5%

    ALLEVAMENTO: spalliera

    RACCOLTA: a mano

    EPOCA DI RACCOLTA: ottobre

    VINIFICAZIONE: 15 giorni di macerazione prolungata in contenitori di acciaio

    MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In legno americano, in contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia

     

    18.00 Aggiungi al carrello